5561175
102.88 КБ, 894x671 , 1684001548028.jpg 1791390774-bdce6.jpg 102.88 КБ, 894x671 , 1684001548028.jpg
Ну и немного поною.
В последнее время захаживал в одну китайскую столовую, с настоящими китайцами. Видок несколько несанитарный, что-то буквально то, что я видел в Киргизии в самом начале нулевых, но еда выше всяческих похвал (да ещё и сравнимо дешевле, чем всякого рода «столовые», сейчас, правда, уже не так сильно, но ещё год назад там прям как свинью на убой тебя закармливали за копейки). Очень понравилось несколько блюд, изучил этот вопрос и выписал себе рецепты тамошней кухни. А ещё захотелось попытаться приготовить чизкейк, шоб как в этой вашей Америке. Рецепт тоже нашёл. А ещё Синий Архив забайтил меня постоянным упоминанием, и я хочу сделать пудинг. А ещё в одной пекарне как-то попробовал киш со шпинатом и курицей, и тоже его хочу испечь. В общем, планов громадьё.
И что я за последний месяц сделал, что я приготовил? Удручающе часто мой приём пищи состоит из следующей биомассы — пачка обезжиренного творога, пара черпаков соевого изолята, отрубей побольше, кефир, яйцо, чуть-чуть джема для вкуса и немного пектина для сгущения. Перемешать, нанести на хлебец, съесть, попутно выпив авторский набор супплиментов. Вне дома я фонтанирую идеями и желаниями, но дома всё просто превращается вот в это. Хоть какое-то мясо, к примеру, я ел только благодаря этой самой китайской столовой.
Наверное, нет судьбы хуже, нежели быть/жить одному. Летом я гостил у родителей, и я при любой возможности принимал участие в готовке или готовил сам. Стимулов была масса — и как-то удивить родных, скорректировать их питание в ту сторону, которую я считаю верной, как-то задеть и доказать что-то сестре, и т.д., и т.п. А вот тут, где я живу один — для чего мне всё это? Ощутить гастрономический изыск, погедонизмировать? Я малочувствителен к такому. Поддержание здоровья? Да моя биомасса и таблетки плюс-минус это обеспечивают.
Я понимаю, зачем мне стараться и готовить для других, и я хочу это делать, но не понимаю, зачем мне готовить для себя, и делать этого не хочу. И это несколько странно. Какая это степень самоотрицания?