5555526
238.81 КБ, 1245x1320 , 17469470108700.jpg 1765018795-75eb4.jpg 238.81 КБ, 1245x1320 , 17469470108700.jpg
Протеинобатончикология 101.
Проблемка. Брусочки, лежащие в холодильнике, подсыхают со временем, и теряют свою сочный вкус и даже меняют форму. Собственно, думаю, именно для и нужна была шоколадная глазурь на фабричных образцах. По идее, можно батончики оборачивать в плёнку — но я боюсь, что отсутствие доступа кислорода спровоцирует рост патогенной микрофлоры. Можно, по второй идее, добавить больше сливочного масла для удержания влаги, но это грозит нарушением технологии приготовления и непредсказуемыми реакциями. Вывод — надо готовить меньше, но чаще. Плохой вывод. Именно тут опять вспоминаешь, что если бы не жил один, можно было бы установить какой-то график дежурства по кухне. А так реально приходится слишком часто готовить то это, то то.
Готов вердикт по корню лотоса. Ел в два присеста — сначала с медовухой
(да-да, вот такой вот я человек) на Аскино дне рожденья, потом самостоятельно. Собственно, что я думаю.
1. Острота этого фирменного китайского маринада, который я субъективно описываю как «острый жирный», вполне себе сочетается со сладостью медовухи.
2. Острота продукта умеренная, остро, но не так, как когда покупаешь всякие закуски из соевого мяса, там буквально рот прожигает.
3. Если есть тёплым, то имеет какую-то странную текстуру, которую я встречаю впервые — первую секунду на зубах оно хрустит, а потом как будто бы подрассыпается крахмальными комочками. Если есть холодным, то это просто острая закуска без особого специфического вкуса, просто какой-то незнакомый овощ в маринаде.
4. Для супа из Геншина сойдёт, но играть там будет вторую-третью роль.
Сегодня в голову пришла достойная аналогия моему отношению к ИИ-генеративным изображениям.
Post too long. Click here to view the full text.